Le

BAR

Cocktails

SIGNATURES

JOSS

L’iconique Menthe Pastille rencontre le gin et la pastèque dans un cocktail estival et rafraîchissant.
Menthe Pastille, Gin, Perrier, sirop de pastèque, baies roses 

12,00 €

12 cl 

KIN

Cocktail doux et parfumé avec une touche d’agrumes en fin de bouche.
Jus de tomate, tabasco, vodka, émulsion mozzarella basilic 

12,00 €

12 cl 

DAMBO

Cocktail frais, doux et herbacé, parfait pour accompagner votre été ensoleillé
Liqueur d’ortie, liqueur de plantes, citron vert, sirop de basilic, feuille de menthe 

12,00 €

12 cl

RYO

Quand la puissance du Matusalem rencontre la douceur de l’abricot.
Matusalem infusé à l’abricot, sirop de romarin, citron jaune, bitter de noix 

12,00 €

12 cl

OLY

Laissez vous rafraîchir par notre cocktail pétillant aux saveurs estivales.
Deljoy, sirop de gingembre, liqueur de pamplemousse, citron jaune, Perrier 

12,00 €

12 cl

LAZY BONES - MOCKTAIL

Association de fruits tropicaux et d’épices de saison.
Jus de fruit de la passion, jus d’ananas, sirop fèves de tonka, purée de yuzu, jus de citron vert 

9,00 €

21 cl

Cocktail sur mesure

Demandez à votre serveur

Cocktails

CLASSIQUES

THUNDERHOOF

Rhum infusé à l’ananas, Cointreau Noir, sirop de poivre Java, baies roses, citron vert, Ginger beer 

11,00 €

20 cl 

CLOVER CLUB

Gin, purée de framboise, citron jaune, sirop de sucre, blanc d’oeuf, angostura 

11,00 €

15 cl 

MULE

Moscow / London / Cuban
Citron vert, Ginger Beer, angostura 

10,00 €

12 cl 

AMARETTO / WHISKY SOUR

Sirop de sucre de canne, blanc d’oeuf, citron jaune, angostura  

11,00 €

10 cl 

PORN STAR MARTINI

Vodka, liqueur de passion, jus de passion, citron vert, sirop de vanille, shot de crémant 

11,00 €

20 cl

HUGO

Liqueur de fleur de sureau, crémant de Loire, eau gazeuse, citron vert, menthe 

10,00 €

20 cl

MANHATTAN

Bourbon, vermouth rouge, bitter, angostura 

10,00 €

9 cl

MARGARITA

Tequila San José, Cointreau, jus de citron 

9,00 €

12 cl

SOUPE ANGEVINE

Crémant, cointreau, citron jaune 

9,00 €

12 cl

SIDE CAR

Cognac, Cointreau Noir, jus de citron jaune 

9,00 €

12 cl

SPRITZ

Orange bitter Giffard, Prosecco, eau gazeuse
Limoncello, Prosecco, citron jaune, eau gazeuse 

9,00 €

15 cl

BRAMBLE

Gin, citron jaune, sirop de sucre de canne, liqueur de mûre 

9,00 €

8 cl

CAÏPIRINHA

Cachaça, citron vert, sucre 

9,00 €

6 cl

COSMOPOLITAN / COINTREAUPOLITAN

Vodka Wyborowa, Cointreau, jus de citron vert, jus de cranberry
Cointreau, jus de citron vert, jus de cranberry 

10,00 €

12 cl

EXPRESSO MARTINI

Café, liqueur de café, vodka, sirop de sucre 

10,00 €

12 cl
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6, Place du Ralliement
49100 ANGERS

Ouvert du lundi au samedi
de 8h00 à 1h00
et le dimanche de 9h00 à 16h00

Téléphone :
02 41 88 42 87

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