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DÉGUSTATION

55 €

Servi uniquement le soir et le week-end

Tartare de fruits de mers

pomme verte, pickles, et huile d’argan, pousse de basilic

Rouget barbet rôti

vierge d’olive et Noire de Crimée, fenouil, jus de poisson de roche anisé

Noisette de veau sauté

morilles, légumes fane, et jus de veau aux morilles

Dessert

à la carte

Mignardise

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6, Place du Ralliement
49100 ANGERS

Ouvert tous les jours
de 8h00 à 1h00

Téléphone :
02 41 88 42 87

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