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DÉGUSTATION
55 €
Servi uniquement le soir et le week-end et jours fériés
Langoustine
Champignons sauvages, topinambour, persil
Maigre de ligne royan
salsifis,kaki
Pigeon rôti
Céléri, eringii, kumquat, sauce madère
Le fromage de chèvre frais des Biquettes d’Anjou
servi en cigare légèrement fumé
(Supplément de 5€)
Dessert
À la carte
Mignardises
.
6, Place du Ralliement
49100 ANGERS
Ouvert tous les jours
de 8h00 à 1h00
Téléphone :
02 41 88 42 87